Maitre d'hôtel (h/f)

Parue il y a 5 joursRef : 1327256868

Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Maitre d'hôtel (h/f) à POITIERS. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.

IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l'organisation d'événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un Maître d'Hôtel Traiteur (h/f) passionné et expérimenté pour un poste en CDI.

En tant que Maître d'hôtel traiteur, vous êtes en charge :

• D'accueillir et conseiller les clients lors des événements.
• De superviser la mise en place et le service en salle, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
• De coordonner et d'encadrer l'équipe de serveurs et de commis, et d'assurer leur formation continue.
• De gérer les imprévus et répondre rapidement aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction.
• De collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la cuisine et la salle.
• De veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• De participer à l'élaboration des menus et à la sélection des vins et boissons en accord avec les mets.

• Tous vos services dans une application
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• Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel, idéalement dans le secteur du traiteur ou de l'événementiel haut de gamme.
• Excellente présentation et sens du service client irréprochable.
• Capacité à gérer et motiver une équipe.
• Aisance relationnelle et compétences en communication.
• Sens de l'organisation et réactivité.
• Connaissances en œnologie appréciées.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus avec professionnalisme.
• Bonne connaissance des techniques de service et de dressage des tables.
• Polyvalence et capacité d'adaptation à différents types d'événements (mariages, réceptions, séminaires, etc.).
• Maîtrise du français et de l'anglais

Chez iziwork, nous valorisons la diversité, l'égalité des chances ainsi que l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous recueillons toutes les candidatures au regard des aptitudes et compétences professionnelles. Nous vous informons que les données personnelles présentes dans votre candidature sont recueillies et traitées par Iziwork conformément à sa politique de confidentialité disponible sur son site web https://www.iziwork.com/fr/ ou par simple demande par mail à l’adresse : contact-donnees@iziwork.com. Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en application le 25 mai 2018, vous pouvez exercer vos droits d’accès aux données vous concernant et les faire rectifier, supprimer ou en demander la portabilité en suivant la procédure décrite dans notre politique de confidentialité. Enfin, pour toute autre question, notre équipe est disponible du lundi au vendredi, de 9h à 19h, par téléphone, email et via notre application mobile. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi!