Manager rayon boulangerie / pâtisserie (h/f)

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Pour notre client spécialisé dans la grande distribution, nous recherchons un Manager rayon boulangerie / pâtisserie pour un poste en CDI.

Vos missions :

Gestion d'équipe : Vous encadrez, formez et motivez votre équipe pour assurer une production optimale et un excellent climat de travail. Vous organisez les plannings et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Production et vente : Vous supervisez la fabrication du pain (sauf le pain blanc) , la cuisson des viennoiseries et des pâtisseries, en garantissant le respect des recettes et des standards de qualité. Vous êtes également force de proposition pour développer l'attractivité du rayon et dynamiser les ventes.
Gestion des stocks et commandes : Vous optimisez la gestion des matières premières, passez les commandes auprès des fournisseurs et veillez à la bonne rotation des produits.
Satisfaction client : Vous êtes le garant de la qualité des produits et du service client, en assurant une présentation attractive du rayon et en répondant aux attentes des consommateurs.

Horaires en journée du lundi au samedi.

• Tous vos services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application

Vous êtes un boulanger-pâtissier confirmé avec une expérience significative dans la gestion d'équipe.
Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez un sens aigu de la qualité et du commerce.
Vous êtes un leader naturel, doté(e) d'excellentes capacités d'organisation et de communication.
Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à contact-donnees@iziwork.com. Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.