PILOTE DE LIGNE - REP (h/f)

Parue il y a 10 joursRef : 1327223575

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1. MISSION PRINCIPALE :
Vous serez chargé(e) de piloter une installation afin d’assurer la réception, le traitement du lait et/ou crème et l’approvisionnement de l’atelier de conditionnement dans le respect des plannings et conformément aux règles de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement en vigueur.

Vos principales tâches:

3.1 : Production

• Prendre connaissance de l’avancement des plannings réception et production
• Alerter son supérieur en cas d’anomalie (par exemple : non-conformité du produit, retard dans les réceptions…)

• S’assurer du bon déroulement de la pesée du camion
• Effectuer les prélèvements pour les analyses extérieures en respectant les règles en vigueur
• Effectuer les prélèvements et contrôles nécessaires sur chaque réception (conformité du lait, présence du plomb, etc.)
• Accueillir et orienter les chauffeurs sur les consignes de dépotage et de lavage
• Renseigner les feuilles de suivi afin d’assurer la traçabilité des produits réceptionnés

• Assurer le pilotage des installations permettant la pasteurisation et la standardisation du lait et de la crème selon les procédures en vigueur
• Etre capable d’effectuer les préparations demandées par la production (lait entier, demi…)
• Réaliser les prélèvements et analyses en fonction des règles en vigueur afin d’assurer la bonne conformité du produit et réajuster la teneur en matière grasse si besoin

• Préparer les produits à expédier en s’assurant de leur bonne conformité
• Réaliser l’expédition des produits (lait, crèmes) dans le respect du planning, des règles d’hygiène et de sécurité
• Renseigner les feuilles de suivi afin d’assurer la traçabilité des produits expédiés
• Effectuer les prélèvements et contrôles nécessaires sur chaque expédition (conformité du lait, présence du plomb, etc.)

• Effectuer le nettoyage des installations selon les fréquences établies conformément à la procédure en vigueur et en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
• Garantir l’efficacité des lavages en réalisant des contrôles sur les installations de nettoyage en place

• Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité sur son lieu de travail
• Respecter les consignes concernant les intrusions conformément à la démarche Food Défense
• Se charge de remplir les documents de suivis qualité afin d’assurer l’enregistrement et la traçabilité des résultats

• Se réfère aux coordinateurs en cas d’anomalie, dysfonctionnement ou panne pouvant retarder la production ou impacter la qualité du produit

• Salaire négociable selon expérience et/ou diplôme
• +10% d’indemnités de fin de mission
• +10% de prime de congés payés
• Demandes d’acompte en 24h
• Un des meilleurs CET de France avec un taux d’intérêt de 10% par an
• Tous tes services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application
• Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation

• Vous êtes idéalement titulaire BAC Pro PSPA et IA  
• Vous possédez une expérience professionnelle équivalente

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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement.