Responsable Boulangerie / Pâtissierie (h/f)

Parue il y a 3 joursRef : 1327620504

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Notre client est un acteur de la grande distribution. Implanté à Pessac, il cherche son nouveau responsable du rayons Boulangerie / Pâtisserie.

Vous êtes un professionnel avec une expérience confirmée dans laproduction et la gestion d'un rayon boulangerie patisserie.

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats (chiffres d'affaires, marges, frais de personnel, achats, et stocks).

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

Vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives.

Enfin, vous supervisez votre équipe, coordonnez, réalisez et contrôlez la fabrication des produits mis en vente.

• 10% d’indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 662,00€ - 3 025,00€ par mois
• Demandes d’acompte en 24h
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• Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation

• Vous avez une expérience confirmée, vous êtes titulaire d'un diplôme professionnel.
• Organisé(e), rigoureux(se), vous garantissez les résultats en termes de chiffres d' affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à contact-donnees@iziwork.com. Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.

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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.