Addetto alla Panificazione / Addetto agli Impasti

Pubblicato 8 giorni faRef : 1327385166

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Per importante realtà nel settore della panificazione, siamo alla ricerca di una risorsa come addetto agli impasti che abbia esperienza nel mondo della panificazione. Le mansioni saranno le seguenti:

• Controllare stato avanzamento lieviti e panificati;
• Preparazione di impasti per pane, focacce, brioche e altri prodotti da forno tramite ricetta
• Lievitazione e cottura degli impasti
• Monitoraggio e gestione delle attrezzature di panificazione
• Mantenimento degli standard igienici e di sicurezza sul lavoro
• Collaborazione con il team per garantire un'esperienza di acquisto eccellente ai clienti

• Esperienza pregressa nel settore della panificazione
• Conoscenza delle tecniche di lievitazione naturale e chimica
• Capacità di lavorare in team e di gestire i tempi di produzione
• Attenzione ai dettagli e passione per la qualità del prodotto
• Disponibilità a lavorare, eventualmente, il sabato mattina
• Capacità di mantenere elevati standard di igiene e pulizia

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016