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Chef de Partie
Attivo un mese faRef : 1327063768

dollars
1.558 €

lordo / mese

hours
40 ore

settimanali

location
Milano

20129

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Descrizione missione

Per importante e rinomato hotel 5* sito in Milano, ricerchiamo un CAPO PARTITA.

La risorsa si occuperà di:

  • Coordinare e supervisionare le propria brigata
  • Sincronizzare le preparazioni dei piatti
  • Assicurare l'efficienza di tutto il lavoro di cucina
  • Memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
  • Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia


Si offre contratto full time, 5 giorni su 7
Orario su turni di 8.5 ore/giorno con copertura oraria dalle 6.30 alle 23.30

Prerequisiti

  • buona cultura enogastronomica;
  • persona sveglia e attenta, ha buona memoria, rapida di esecuzione e buone capacità comunicative;
  • ha effettuato degli stage ed ha alle spalle eventuali altre esperienze lavorative.


Certificati
HACCP
Esperienza
Almeno 1 anno

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016


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