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Macellaio
Pubblicato 15 giorni faRef : 1327204698

dollars
1.610 €

lordo / mese

hours
30 ore

settimanali

location
Autoporto

11020

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Descrizione mansione

Per supermarket di un cliente rinomato a livello internazionale, ricerchiamo un/a MACELLAIO/A

La risorsa si occuperà di:

  • Preparare dei tagli della carne per il banco self service e del servizio al dettaglio dei clienti al banco tradizionale.
  • Occuparsi dell'esposizione della vetrina del banco della macelleria, del servizio ai clienti, del riordino della merce terminata.
  • Selezionare le varie tipologie di carni e le predispone alla vendita.
  • Servire la clientela in base alla richiesta.
  • Preparare la carne per la vendita: disossare, pulire, porre nelle vaschette e confezionare.


Le risorse dovranno:
  • Riconoscere le differenti tipologie di carni e sottoporli ai trattamenti di conservazione più appropriati
  • Scongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle
  • Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti nel banco
  • Registrare i fabbisogni di materia prima per il laboratorio
  • Controllare dal punto di vista quantitativo (conformità rispetto all'ordinativo) e qualitativo (verificare scadenze e standard)


Per tutte le mansioni è richiesta la disponibilità a lavorare su turni che possono includere anche giorni festivi

La figura ricercata è di un PT 30h

Prerequisiti

Certificati
Patente B, HACCP
Esperienza
Almeno 1 mese

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016


Candidati

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1.610 € lordo / mese

30 ore settimanali

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