Pasticcere

Pubblicato 4 giorni faRef : 1327578934

Iziwork è una tech start-up che sfrutta l'innovazione tecnologica per migliorare radicalmente l'accesso e l'esperienza lavorativa di tutti.
La nostra piattaforma, completamente digitalizzata, offre un accesso semplice, immediato e trasparente ad un'ampia gamma di incarichi, ma anche supporto personalizzato e un follow-up costante per aiutarli a crescere professionalmente.

Per prestigiosa Pasticceria cliente stiamo selezionando un Pasticcere che si occuperà di realizzare prodotti di pasticceria, curandone la qualità e le decorazioni.

La risorsa si occuperà di:

• preparazione, cottura e decorazione di diverse tipologie di dolci (torte, pasticcini, biscotti, croissants, cioccolatini, praline, creme, dolci al cucchiaio, finger-food, gelati...);
• selezione e ricerca continua di materie prime e di ingredienti anche innovativi;
• garantire che le operazioni in laboratorio siano conformi alle normative sanitarie e di sicurezza alimentare;
• innovare e creare nuove ricette, adattando le proposte stagionali o personalizzate per i clienti (ad esempio, dolci per occasioni speciali come matrimoni, compleanni, festività, ecc.);
• gestire le richieste speciali dei clienti, come dolci per allergie o esigenze alimentari particolari (senza glutine, vegani, ecc.);
• utilizzare correttamente e mantenere le attrezzature da pasticceria (forni, impastatrici, frullatori, ecc.).

• Diploma di Istituto Alberghiero;
• Pregressa esperienza in ruolo analogo con una buona base di pasticceria e pratica nella preparazione di dolci;
• Disponibilità a lavorare su turni diurni e nel fine settimana;
• Creatività, passione per i dolci e la pasticceria, attitudine al lavoro in gruppo.

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016