brut/heure
par semaine
62750
Iziwork, l'agence d’intérim digital #1, recherche un Agent de Filetage et Parage (h/f) à Loos-en-Gohelle. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché.
Notre client, acteur majeur dans la transformation de produits de la mer basé à Lens, recherche pour renforcer ses équipes de production des professionnels du poisson.
Vos missions : Au sein de notre atelier de production, vous assurez la transformation du poisson dans le respect des cadences et des règles d'hygiène :
>Parage de filets : Retrait des flancs, des arêtes et des imperfections avec précision pour garantir un produit fini de haute qualité.
>Utilisation experte du couteau : Maîtrise des techniques de découpe (daron, filet, pavé) sur différentes espèces (saumon, cabillaud, etc.).
>Contrôle visuel de la qualité des produits.
>Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience significative en poissonnerie traditionnelle ou en industrie agroalimentaire.
La maîtrise du couteau est IMPÉRATIVE.
Vous connaissez les techniques de parage manuel.
Vous êtes rigoureux, ponctuel et capable de tenir une cadence de production.
Rythme de travail :
Vous justifiez d'une expérience significative en poissonnerie traditionnelle ou en industrie agroalimentaire.
> La maîtrise du couteau est IMPÉRATIVE.
> Vous connaissez les techniques de parage manuel.
> Vous êtes rigoureux, ponctuel et capable de tenir une cadence de production.
iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à contact-donnees@iziwork.com. Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.
____
Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.