Chef cuisinier Gérant (h/f)

Parue aujourd'huiRef : 1327804532

Iziwork, l'agence d’intérim digital #1, recherche un Chef cuisinier Gérant (h/f) à Monistrol-sur-Loire. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché.

Dans le cadre du lancement d’un nouveau restaurant, nous recherchons un Chef Gérant passionné, créatif et engagé pour piloter l’ensemble de la cuisine et contribuer activement à la réussite du projet.

• Élaborer et renouveler les menus
• Superviser la production culinaire (préparation, cuisson, dressage)
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes fournisseurs
• Manager et former votre équipe de cuisine
• Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats
• Participer activement à la mise en place du concept et au développement de la carte
• Veiller à la rentabilité et à l’optimisation des coûts matière

Rythme de travail :

• Tous vos services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application

• Expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique
• Solides compétences en gestion et en encadrement d’équipe
• Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se)
• Véritable leader, passionné(e) par le produit et la satisfaction client
• Envie de s’impliquer dans un projet neuf et ambitieux

iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à contact-donnees@iziwork.com. Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.