Assistente di cucina a Milano (20) - Offerta di lavoro

Pubblicato oggi

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti aiuta a trovare il ruolo giusto in modo semplice e veloce.

Per importante e rinomato hotel 5* sito in Milano, ricerchiamo un/a Commis di Cucina.

La risorsa si occuperà di:

Supportare la brigata nella preparazione delle materie prime
Eseguire le preparazioni base secondo le indicazioni dello Chef
Curare la pulizia e l’ordine della propria postazione di lavoro
Collaborare alla corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP
Supportare nella gestione delle scorte e nel riordino del magazzino
Contribuire al mantenimento degli standard qualitativi della cucina

Si offre:

Contratto full time, livello D1 con RAL base
Orario di lavoro dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo a rotazione
Turni di 8,5 ore giornaliere (inclusa pausa di 30 minuti)
Copertura oraria nella fascia tra le 6:00 e le 23:30 circa

È richiesta disponibilità al lavoro su turni, flessibilità e forte motivazione a crescere nel settore della ristorazione di alto livello.

Tasso di lavoro:

• Pelare e tagliare le verdure.
• Preparare carni e pesci.
• Misurare e mescolare gli ingredienti.
• Pulire e organizzare le superfici di lavoro.
• Lavare e riporre gli utensili da cucina.
• Gestire e seguire le scorte.

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016