Disossatore industriale a Molini di Tenna (63) - Offerta di lavoro

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti aiuta a trovare il ruolo giusto in modo semplice e veloce.

Per conto di una realtà industriale del settore alimentare, ricerchiamo un DISOSSATORE INDUSTRIALE DI CARNI per lo stabilimento di Fermo (FM).

La risorsa verrà inserita direttamente nel reparto di sezionamento e lavorazione principale, occupandosi del disosso manuale e meccanizzato delle carni ad alti ritmi e con elevati standard di precisione e resa del prodotto.

Principali attività:

• Attività di disosso, mondatura e rifilatura industriale dei vari tagli di carne (bovina, suina o avicola)
• Utilizzo di coltelli da disosso, affilatori e strumenti da taglio specifici di laboratorio nel rispetto delle norme di sicurezza
• Separazione dei tagli primari e secondari garantendo la massima resa della materia prima e la riduzione degli scarti
• Controllo qualità continuo della materia prima e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e dei protocolli di tracciabilità
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro.

Tasso di lavoro:

Si offre opportunità di inserimento nel lungo termine:

• Possibilità di inserimento immediato
• Iniziale contratto a tempo determinato, per periodo di prova
• Concrete prospettive di proroga e stabilizzazione, fino al tempo indeterminato
• CCNL: Piccola Industria Alimentare
• Ambito di lavoro solido, organizzato e fortemente orientato alla valorizzazione delle competenze professionali.

• Esperienza pregressa specifica nel DISOSSO INDUSTRIALE delle carni (lavorazione di laboratorio/fabbrica ad alti volumi, non solamente attività di banco o macelleria GDO)
• Padronanza assoluta delle tecniche di disosso, precisione nel taglio e velocità operativa
• Buona idoneità e resistenza fisica per il lavoro in ambienti a temperatura controllata (celle/laboratori refrigerati)
• Massima cura dell'igiene, puntualità, serietà ed elevata affidabilità
• Domicilio in zone limitrofe e autonomia nel raggiungere il luogo di lavoro

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016