Operatore della trasformazione di latticini e prodotti caseari a Chiari (25) - Offerta di lavoro

Pubblicato oggi

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Per importante azienda cliente, sita a Chiari (BS) che opera nel settore lattiero-caseario, leader nella produzione di prodotti di alta qualità sul territorio, siamo alla ricerca di un:

Addetto / Addetta al Caseificio (Casaro / Aiuto Casaro)

La risorsa inserita opererà all'interno del reparto produttivo e, in collaborazione con il team di stabilimento, si occuperà della gestione del ciclo di trasformazione del latte e della cura del prodotto.

Principali responsabilità:

• Supporto nelle fasi di ricezione, trattamento e lavorazione del latte (coagulazione, rottura della cagliata).
• Attività di formatura, stufatura e salatura dei formaggi.
• Monitoraggio dei parametri di stagionatura e cura delle forme in cella.
• Pulizia, igienizzazione e sanificazione dei macchinari e degli ambienti di lavoro nel pieno rispetto delle norme HACCP.
• Movimentazione della merce e confezionamento del prodotto finito.

• Esperienza pregressa, anche breve, nella produzione lattiero-casearia o in contesti produttivi del settore alimentare.
• Disponibilità immediata
• Buona manualità, precisione, puntualità e capacità di resistenza allo stress fisico.

Tasso di lavoro:

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016