Responsabile di cucina

Pubblicato 16 giorni faRef : 1327188558

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Per importante multinazionale che opera nell’intrattenimento e nel tempo libero presente in sette paesi in Europa e America Latina ricerchiamo e selezioniamo un/a Responsabile di cucina per la cucina della sala bingo di Parma.

La risorsa dovrà far vivere ai clienti un’esperienza memorabile mettendo in campo tutte le abilità in cucina e si occuperà principalmente di:

• Supportare la pianificazione e la realizzazione di attività promozionali ed eventi gastronomici;
• Supervisionare e coordinare gli operatori di cucina nello svolgimento delle loro funzioni;
• Supportare la gestione dei turni dei cuochi nell’area di competenza, dei piani ferie e della cucina;
• Affiancare e formare il personale neo assunto di cucina e sala;
• Gestire le attività di base di magazzino;
• Assicurare l’utilizzo dei recuperi e controllare quotidianamente la corretta rotazione delle merci;
• Verificare le preparazioni ed il servizio, controllare l’efficienza delle attrezzature e degli impianti della cucina e preparare cibi di qualità.

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016