Responsabile di cucina

Pubblicato 16 giorni faRef : 1327188428

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Per importante multinazionale che opera nell’intrattenimento e nel tempo libero presente in sette paesi in Europa e America Latina ricerchiamo e selezioniamo un/a Cuoco/a capo partita per la cucina della sala bingo di Roma (quartiere Re di Roma).

La risorsa dovrà far vivere ai clienti un’esperienza memorabile mettendo in campo tutte le abilità in cucina e si occuperà principalmente di:

• Supportare la pianificazione e la realizzazione di attività promozionali ed eventi gastronomici;
• Supervisionare e coordinare gli operatori di cucina nello svolgimento delle loro funzioni;
• Supportare la gestione dei turni dei cuochi nell’area di competenza, dei piani ferie e della cucina;
• Affiancare e formare il personale neo assunto di cucina e sala;
• Gestire le attività di base di magazzino;
• Assicurare l’utilizzo dei recuperi e controllare quotidianamente la corretta rotazione delle merci;
• Verificare le preparazioni ed il servizio, controllare l’efficienza delle attrezzature e degli impianti della cucina e preparare cibi di qualità.

• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali/notturni e festivi
• Pregressa esperienza quinquennale nella mansione
• Predisposizione al lavoro di Squadra
• Flessibilità agli spostamenti su sedi diverse

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016