Cuisinier (h/f) à La Teste-de-Buch (33)

Notre client est spécialisé dans la restauration collective. Il intervient notamment pour un EHPAD basé à Lanton.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de la Responsable restauration, vous aurez en charge :

• La préparation des repas en respectant les règles d’hygiène (HACCP) et les équilibres nutritionnels (régimes spécifiques, textures adaptées, etc.).
• La gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs
• Le respect des menus établis tout en proposant des alternatives créatives et variées.
• La participation à l’élaboration des plats pour les événements spéciaux (fêtes, anniversaires, etc.).
• Le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Le travail en équipe avec les aides-cuisiniers, les agents de service et le personnel soignant pour garantir une prestation de qualité.

Rythme de travail :

• Mission long terme
• Rémunération selon profil

• Expérience souhaitée en cuisine collective (EHPAD, restauration scolaire, hôpital, etc.) ou en milieu professionnel similaire.
• Connaissances des normes d’hygiène alimentaire (formation HACCP un plus).
• Sens du service et empathie pour s’adapter aux besoins des résidents (régimes sans sel, mixés, etc.).
• Rigueur et organisation.
• Esprit d’équipe et sens du relationnel (échanges avec les résidents, les familles et les collègues).

Chez iziwork, nous valorisons la diversité, l'égalité des chances ainsi que l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous recueillons toutes les candidatures au regard des aptitudes et compétences professionnelles. Nous vous informons que les données personnelles présentes dans votre candidature sont recueillies et traitées par Iziwork conformément à sa politique de confidentialité disponible sur son site web https://www.iziwork.com/fr/ ou par simple demande par mail à l’adresse : contact-donnees@iziwork.com. Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en application le 25 mai 2018, vous pouvez exercer vos droits d’accès aux données vous concernant et les faire rectifier, supprimer ou en demander la portabilité en suivant la procédure décrite dans notre politique de confidentialité. Enfin, pour toute autre question, notre équipe est disponible du lundi au vendredi, de 9h à 19h, par téléphone, email et via notre application mobile. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi!

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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement.