Responsable de restauration en cuisine centrale SODEXO (h/f) à Colmar (68) - Offre d'emploi

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En tant que Responsable de la Restauration en cuisine centrale, vous supervisez l'ensemble des opérations, garantissant la qualité des services et la satisfaction des convives. Vous êtes responsable de la gestion des équipes, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et de l'optimisation des coûts. Ce poste requiert leadership, sens de l'organisation et excellentes compétences relationnelles.

Rythme de travail :

• 13ème mois
• Prime d'objectifs
• Mutuelle de base gratuite
• Œuvres sociales du CSE

• Gérer et animer une équipe de cuisine et de salle
• Assurer la qualité et la présentation des plats
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Optimiser les coûts et les marges du restaurant
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Développer et fidéliser la clientèle

iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à contact-donnees@iziwork.com. Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.