Second de Cuisine (h/f) à Cambrai (59) - Offre d'emploi

En tant que Second de Cuisine, vous contribuez à la préparation et à la production des repas en respectant les menus préétablis et les normes d'hygiène. Vous assurez la mise en place, le service, le rangement et le nettoyage dans le respect des standards de qualité et de sécurité. Autonome et rigoureux, votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des convives.

Rythme de travail :

• Assurer la mise en place et la production des mets et plats.
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
• Utiliser de manière adéquate les matériels de cuisson.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à l’organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Participer au nettoyage et à l’entretien de

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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.

Contactez le 07 61 14 78 91 si ce poste vous intéresse