Second de cuisine (h/f)

Parue il y a un jourRef : 1327208983

Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à SAINT-LAURENT-SUR-SEVRE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.

Vous aurez pour mission de :

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des plats selon les recettes établies.
• Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir des performances optimales.
• Gérer les opérations de cuisine pendant l'absence du Chef de Cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration de menus saisonniers.
• Assurer la coordination efficace entre la cuisine et le service en salle.
• Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients lorsque nécessaire.

• Tous vos services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application

• Expérience préalable en tant que Second(e) de Cuisine ou dans un rôle similaire.
• Connaissance approfondie des techniques de cuisine, des méthodes de préparation et des normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à maintenir des normes de qualité élevées.
• Compétences en gestion d'équipe et en communication interpersonnelle.
• Créativité et aptitude à contribuer à la conception de nouveaux plats.
• Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les soirées et les week-ends.

Chez iziwork, nous valorisons la diversité, l'égalité des chances ainsi que l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous recueillons toutes les candidatures au regard des aptitudes et compétences professionnelles. Nous vous informons que les données personnelles présentes dans votre candidature sont recueillies et traitées par Iziwork conformément à sa politique de confidentialité disponible sur son site web https://www.iziwork.com/fr/ ou par simple demande par mail à l’adresse : contact-donnees@iziwork.com. Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en application le 25 mai 2018, vous pouvez exercer vos droits d’accès aux données vous concernant et les faire rectifier, supprimer ou en demander la portabilité en suivant la procédure décrite dans notre politique de confidentialité. Enfin, pour toute autre question, notre équipe est disponible du lundi au vendredi, de 9h à 19h, par téléphone, email et via notre application mobile. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi!